Derechos y Ciudadanía ante un mundo en crisis

El día 25 de junio de 2026 se celebrará, dentro del Programa de Cursos de Verano de la Universidad del País Vasco, el curso “Derechos y Ciudadanía ante un mundo en crisis”.

Programa

25-06-2026

09:00 - 09:15

Registro

09:15 - 09:30

Inauguración institucional. Orden de intervención:

Idioma: español

Bienvenida y breve presentación del curso

Manuel Sánchez-Montero --- | Acción contra el Hambre - Director

09:30 - 10:15

“Derechos Humanos y Alimentación: bases para sostener la vida y la paz“

Idioma: español

Esta ponencia ofrece una introducción clara y transformadora al derecho a la alimentación como pilar fundamental del sistema internacional de derechos humanos y como base material de sociedades justas. Abordará la alimentación desde un enfoque de derechos y de género, explicando por qué garantizar este derecho no solo combate el hambre, sino que fortalece la participación ciudadana, la cohesión social y las condiciones necesarias para construir paz.

Valeria Pasarín | Organización de las Naciones Unidas para la alimentación y la agricultura - Especialista en Derecho a la Alimentación

10:15 - 10:30

Preguntas y Respuestas

10:30 - 11:15

“El hambre como arma de guerra en Colombia, Palestina y Sudán“

Idioma: español

A través de contextos como Colombia, Palestina y Sudán, esta ponencia analizará cómo el hambre y la destrucción deliberada de los sistemas alimentarios se emplean estratégicamente para controlar territorios, poblaciones y recursos. Se examinará la relación entre conflicto armado e inseguridad alimentaria, así como el enfoque de triple nexo (humanitario-desarrollo-paz) como marco para proteger medios de vida, reconstruir tejido social y sentar bases para acuerdos de paz sostenibles.

Karlos Pérez Alonso de Armiño | Euskal Herriko Universitatea / Hegoa - Profesor de Relaciones Internacionales e investigador

11:15 - 11:30

Preguntas y Respuestas

11:30 - 12:00

Pausa

12:00 - 12:45

“Sistemas alimentarios en riesgo: cambio climático y fragilidad territorial“

Idioma: español

La ponencia abordará los riesgos climáticos en los sistemas alimentarios, con especial atención a la inseguridad alimentaria. Se presentarán evidencias científicas que muestran cómo el cambio climático actúa como un multiplicador de vulnerabilidades, afectando a dimensiones clave de estos sistemas complejos: degradación de suelos, alteraciones en la disponibilidad de agua, cambios en los ciclos productivos y pérdida de biodiversidad. Estos impactos comprometen la estabilidad del suministro alimentario y p

Inma Batalla --- | Basque Centre for Climate Change (BC3) - Investigadora

Victor Martinez Cano | Basque Centre for Climate Change (BC3) - Doctorando

12:45 - 13:00

Preguntas y Respuestas

13:00 - 13:45

“Mujeres y sistemas alimentarios: sostener la vida, tejer paz“

Idioma: español

Esta ponencia visibiliza el papel decisivo de las mujeres en la sostenibilidad de los sistemas alimentarios en contextos de guerra y crisis. Desde la práctica comunitaria, la memoria, la cultura y los cuidados, se analizará cómo las mujeres sostienen la vida cotidiana e impulsan procesos de resiliencia y transformación social. Se reflexionará sobre cómo integrar un enfoque feminista en las políticas de seguridad alimentaria y en los procesos de construcción de paz.

Liliana Zambrano Quintero | Fundación Gernika Gogoratuz; Universidad de Deusto - Docente e investigadora

13:45 - 14:00

Preguntas y Respuestas

14:00 - 16:00

Pausa

16:00 - 16:45

“Periodismo de paz en tiempos de conflicto e impunidad“

Idioma: español

A partir de coberturas en Colombia, Palestina y Sudán, esta ponencia analizará el papel del periodismo en contextos donde el hambre, los conflictos armados y las crisis prolongadas vulneran el Derecho Internacional Humanitario y los Derechos Humanos. Se abordará cómo el desplazamiento forzoso o el uso del hambre como arma no son solo datos o cifras, sino realidades que afectan a personas y comunidades concretas, erosionando la cohesión social y las bases de la convivencia. La sesión reflexionará sobre cómo

Patricia Simón | Freelancer - Periodista y escritora

16:45 - 17:00

Preguntas y Respuestas

17:00 - 17:30

“Desarrollo humano sostenible desde los territorios “

Idioma: español

Esta ponencia propone leer los Objetivos de Desarrollo Sostenible como una hoja de ruta para la transición social, económica, medioambiental y cultural en clave de derechos humanos y sostenibilidad. Analizará cómo las políticas públicas, las alianzas multiactor y una ciudadanía activa pueden articularse para reconstruir confianza y avanzar hacia sociedades más justas y cohesionadas.

Javier Cortés Fernández | eLankidetza - Director

17:30 - 17:45

Pausa

17:45 - 19:15

Mesa Redonda: “Reimaginar el contrato social: propuestas prácticas para un futuro centrado en los Derechos Humanos“

Idioma: español

Un espacio de reflexión e intercambio para responder a una pregunta central: ¿cómo construir un contrato social que garantice derechos y paz en un mundo marcado por crisis múltiples? Con el derecho a la alimentación como eje articulador, se abordará cómo promover narrativa pública, participación y soluciones prácticas aplicables desde el territorio, las políticas públicas, la cooperación internacional y acción ciudadana

Javier Cortés Fernández | eLankidetza - Director (Modera)

Karina Garantivá | Teatro Urgente - Actriz, escritora y gestora cultural

Leila Nachawati Rego | Universidad Carlos III - Profesora y escritora

Gorka Espiau Idoyaga | Agirre Lehendakaria Center - Director

Manuel Sánchez-Montero --- | Acción contra el Hambre - Director

19:15 - 19:30

Cierre

Idioma: español

Conclusiones y cierre

Javier Cortés Fernández | eLankidetza - Director